- Cải kale hay còn gọi là cải xoăn.
- Cây có chiều cao khoảng 20cm - 2m.
- Giá thành: từ 25k/bầu.
Cây cải kale to tại vườn ươm
1. Thông tin về cây cải kale
- Cây cải kale thuộc họ rau cải bắp, súp lơ, bông cải xanh,...
- Cây cải kale thuộc dòng thân thảo, cây sống lâu năm và có thân cao lên tới 2m.
- Cây có đặc điểm nổi bật là phần lá có vị đắng nhẹ, lá cây có màu xanh hoặc tím. Phần rìa lá cải xoăn nên ngoài gọi là cải kale còn có tên gọi khác là cải xoăn.
- Trên thực tế hiện nay có nhiều loại kale mà bạn cần biết: cải curly kale, lacinato Kale, cải Rozbor kale, cải xoăn Siberia. Cải được trồng phổ biến hiện nay là dòng cải curly kale bởi hương vị dễ chịu và dễ trồng.
Cây cải kale tím tại vườn
2. Thời vụ để trồng cây cải kale
Cải kale thường được trồng vào tháng 7 đến tháng 3 hằng này, cây ưa nắng và thích hợp trồng ở những nơi có nhiệt độ dưới 30C. Vào mùa hè nắng nóng nên trồng cây tránh ánh nắng trực tiếp gay gắt.
3. Cách chăm sóc cây cải kale
- Đất trồng: cải kale thích hợp trồng ở những nơi đất tơi xốp, màu mỡ và có độ pH đạt từ 5,5-6,8. Đất càng nhiều dinh dưỡng thì càng cho hương vị của rau đậm đà và năng suất phát triển của cây.
- Nước: nên tưới định kỳ vào buổi sáng hạn chế tưới nước sau 5h chiều tránh tưới lên lá và chỉ tưới vào gốc cây.
- Nên bón phân hữu cơ để cải kale luôn đảm bảo sạch và định kỳ 10-15 ngày tiến hành bón phân 1 lần.
- Sâu bệnh: cải kale rất dễ bị sâu bệnh và nấm tấn công, chúng ta nên tiến hành xử lý thường xuyên cỏ dại, cắt bỏ những cây, mầm bệnh gây hại, nhổ bỏ những cây bệnh, loại bỏ các ấu trùng gây hại có trong đất trồng.
- Cây dễ bị tấn công bởi rệp xanh, nên ngoài phun nước vào trứng rệp thì bạn nên sử dụng các chế phẩm sinh học tốt cho cây trồng.
Cây cải kale cho thu hoạch nhiều năm
4. Công dụng của cải kale
Cải kale chữa nhiều chất dinh dưỡng: vitamin A, K, C, B6,... Cây có nhiều tác dụng trong phòng ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân,...
Dưới đây là một số công dụng của cải kale:
- Hỗ trợ thải độc cơ thể: trong cải kale thành phần calo chứa rất thất chứa nhiều chất xơ và không chứa chất béo giúp cho người dùng nhuận tràng và thải độc tốt hơn từ cơ thể.
- Giúp tăng cường sức khỏe cho tim mạch: trong cải kale chữa nhiều vitamin tốt cho cơ thể, bên cạnh đó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch và chống ung thư.
- Giúp chắc khỏe xương: lượng canxi chứa trong cải kale nhiều hơn trong sữa.
- Làm đẹp da.
Cây cải kale được mệnh danh là vua của các loại rau
5. Những trường hợp không nên ăn cải kale
- Những người bị thiếu máu cục bộ, bị máu loãng.
- Ăn nhiều cải kale sẽ gây thừa kali trong máu và không tốt cho người bệnh thận.
- Làm thiếu hụt i-ốt do trong rau có chứa chất thiocyanate.
- Những bà bầu thường hạn chế ăn cải kale do hàm lượng vitamin C cao.
Cây cải kale không tốt cho nhiều người bệnh thiếu máu
Trên đây là những thông tin về cải kale hay còn gọi là cải xoăn. Nhà vườn Cây Xanh Trung Nguyên cung cấp cây giống cây trưởng thành đã trồng ổn định tại vườn. Để đặt hàng cây cải kale, cây rau màu hãy liên hệ với chúng tôi để được báo giá.