Cây chanh – loại cây quá quen thuộc và gần gũi với người Việt, quả và lá của chúng là một trong những gia vị không thể thiếu của các món ăn.
Chanh còn có tên gọi khác là chanh ta
Tên tiếng anh: Citrus aurantifolia
Chi: Chanh là loài thực vật cùng họ với cam, bưởi và thuộc chi cam chanh
Các loại giống chanh: chanh giấy, chanh núm, chanh thơm, chanh đào
Tại các vùng quê, hầu hết trong vườn của gia đình nào cũng có ít nhất một cây chanh, không chỉ được trồng lấy quả mà lá chanh còn là loại gia vị tuyệt vời với mùi hương vô cùng hấp dẫn. Chanh là loài cây ăn quả nhiều người Việt yêu thích. Hiện nay, tại các thành phố lớn, mặc dù diện tích ban công, sân thượng hạn chế nhưng rất nhiều người yêu thích và mong muốn sở hữu một chậu chanh xanh tươi, sai quả. Để có thể làm được điều đó, kĩ thuật trồng và chăm sóc là điều vô cùng quan trọng.
Cây chanh ta
Bán cây chanh ta giá rẻ
Chuẩn bị đất trồng chanh
Quả chanh có hương vị đặc trưng và chua và đắng cùng với mùi thơm nồng rất dễ chịu. Chúng là loại gia vị tuyệt vời, giúp cho món ăn trở lên ngon hơn. Không chỉ thế, chanh còn có thể sử dụng được vào nhiều công dụng khác như làm đẹp, làm sạch đồ…..Mặc dù cùng họ với cam và bưởi nhưng kích thước của cây chanh không quá lớn nên hoàn toàn có thể trồng được trong nhà.
Chanh là loài cây ưa sáng vì thế cần phải chọn nơi trồng quang đãng, nhiều nắng, nếu ban công nhà bạn không được đón ánh nắng mặt trời thường xuyên sẽ khó lòng có thể xanh tươi và cho nhiều quả được.
Ngoài việc chọn vị trí trồng cây chanh, đất trồng là yếu tố đầu tiên cần chuẩn bị. Nên chọn đất tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng và có thể thoát nước một cách dễ dàng. Chất lượng đất sẽ quyết định không ít đến khả năng sinh trưởng và phát triển của cây. Đặc biệt vì trồng cây trong chậu nên lượng đất sẽ ít hơn nhiều so với trồng trực tiếp, do đó càng phải cần quan tâm đến chất lượng đất hơn.
Cây chanh trồng vườn
Bán cây chanh giống
Bán cây chanh ta hàng nhỏ đang có hoa
Cách trồng và chăm sóc cây chanh
Việt Nam là đất nước có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, thích hợp với điều kiện sinh trưởng và phát triển của cây chanh. Tuy nhiên, khi trồng phải đặc biệt lưu ý không để chanh bị ngập hay úng vì rất dễ thối rễ và chết. Cũng giống như các loại rau màu khác, chanh cũng trông vào thời vị, thời gian tốt nhất là tháng 2,3,8 và 10. Thời tiết thuận lợi và thích hợp cho sự phát triển của cây.
Khi trồng, nên chọn cây con cao khaorng 50-80cm, làm đất tơi xốp sau đó đặc cây vào. Đất trong chậu phải được làm tơi xốp và trộn sẵn các chất dinh dưỡng. Chanh là loại cây vừa ăn quả vừa ăn lá vì thế nên bón nhiều phân để lá cũng có thể phát triển. Đạm và kali là hai loại phân bón nên bổ sung định kì. Ngoài ra, cũng nên tưới nước đều đặn, không để cây bị ngập nhưng không được khô nước. Có như vậy, cây chanh mới có thể xanh tốt và cho nhiều quả.