Cây ớt tím

Cây ớt tím vừa là giống ớt cảnh vừa là cây gia vị độc đáo cho người trồng. Được săn đón nhiều trong thời gian gần đây bởi màu sắc quả bắt mắt lại có công dụng làm gia vị trong các bữa ăn gia đình.

Khách hàng đang tìm một cây ớt cảnh như cây ớt quả tim hay cây ớt nhật thì có thể thêm dòng cây ớt tím này. Hiện cây ớt tím đang được trồng xanh tốt tại vườn đã ra sai quả.

Cây ớt tím có những chùm quả tím mọc đầu ngọn, cây được chăm sóc trong điều kiện ánh sáng phân bón tốt thì sẽ cho nhiều quả.

Cây ớt tím cảnh

Nguồn gốc và đặc điểm của cây ớt tím

Tên khoa học của ớt tím: Capsicum annuun ’purple’

Tên thường gọi: Cây ớt tím, cây ớt cảnh mini

Cây ớt tím có nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ, hiện nay được trồng phổ biến ở một số nước Châu Á trong đó có Việt Nam.

Ớt tím là cây thân thảo sống lâu năm chiều cao từ 25cm đến 80cm thân bụi nhiều nhánh và nhiều cành lá xum xuê.

Qủa ớt tím

Lá xanh mọc thuôn dài (hình trái xoan) có màu xanh đậm.

Hoa màu trắng hoặc màu tím nhạt.

Quả mọc từng chùm trên các đầu cành.

Quả ớt tím có màu sắc rất độc đáo nếu từ non thì có màu tím nhạt còn khi chin quả sẽ chuyển sang màu tím đậm.

Quả ớt tím có lớp vỏ tím mịn màu sáng bóng rất đẹp vì vậy được lựa chọn làm cây cảnh.

Quả có vị cay nhẹ đặc biệt quả có màu tím là các chất chống oxy hoa thuộc nhóm chất anthocyanin chất này rất tốt cho sức khoẻ.

Cây ớt tím sẵn tại vườn 

Công dụng của quả ớt tím trong cuộc sống.

Làm cây cảnh trang trí.

Ớt tím là cây cảnh lựa chọn lý tưởng cho những không gian nhỏ.

Thường đặt bàn làm việc hoặc đặt ban công, đặt cửa sổ trồng sân thượng.

Cây ớt tím có cho nhiều quả tạo màu sắc rực rỡ tạo điểm nhấn cho không gian.

Nhân lên chậu sứ, chậu nhựa theo kích thước yêu cầu.

Cây ớt tím trồng sai quả

Cây ớt tím có quả làm gia vị trong ẩm thực

Do quả có vị cay nên thường được làm gia vị một số món ăn như các món xào xả ớt, cho vào nước cháma cùng dấm. Quả ớt tím có thể phơi khô giã làm bột ớt cay tự nhiên.

Cách trồng và chăm sóc cây ớt tím.

Quả ớt tím được trồng bằng phương pháp gieo hạt tuy nhiên phương pháp này lâu và điều kiện chăm sóc lâu dài nên thường tốt nhất khách hàng nên mua cây trồng sẵn bầu vườn đã ươm sẵn đã ra quả.

Gieo hạt ớt ở nơi có độ ẩm cao tưới đủ khi đất khô sẽ tưới nước sau 7 đến 10 ngày cây sẽ nảy mầm sau 2 đến 3 tuần có thể mang ra vườn hoặc trồng trong chậu.

Sâu bệnh hại cây ớt quả tím.

Các loaị sâu bệnh mà cây quả ớt tím thường gặp phải như bị rệp, ốc sên ăn lá và sâu ăn lá.

Một số bệnh khác như bệnh đốm lá do vi khuẩn, nấm và bệnh thán thư các bệnh này cần mua loại thuốc phù hợp để trị sâu bệnh tạo điều kiện cây trồng phát triển tốt.

Thu hoạch ớt 

Khi quả đã chin sẽ chuyển sang màu tím đậm  thì sẽ thu hoạch được quả.

Bạn có thể tham khảo một số mẫu cây ớt khác được trồng tại vườn như ớt chuông, ớt chỉ thiên, cây ớt peru các cây đều dễ trồng và chăm sóc.