Chay là loại cây ăn quả quen thuộc ở các vùng nông thôn, gắn bó với tuổi thơ của nhiều người. Chay chỉ sinh sống và phát triển tại Việt Nam, là loại cây bóng mát có quả ngon, cây còn nhiều tác dụng trong chữa bệnh và chế biến thực phẩm.
- Tên khoa học là Artocarpus tonkinensis A. Chey
- Họ dâu tằm
Quả chay gắn niền với kỉ niệm của bao thế hệ người Việt Nam.
Cây chay ăn quả giống cao 1m5
1. Đặc điểm của cây chay
Chay là
cây bóng mát thân gỗ, trồng lâu năm. Chiều cao trung bình 10-15m, phân bố chủ yếu với các tỉnh thành miền Bắc. Thân cây chay nhẵn màu xám, các cành non có lông màu nâu, cành già màu sẫm. Đây là loại cây phát triển mạnh mẽ nên thường được trồng ở các vùng nông thôn.
Lá chay nhìn khá giống lá sung, màu xanh hình bầu dục, nhẵn bóng. Hoa cây chay thường nở và tháng 3-4 và tháng 7-9.
Quả chay là quả ngon, có nhiều lợi ích. Quả chanh có lớp ngoài màu xanh ,khi chín thì chuyển thành màu vàng, ruột hồng ăn có vị chua chua, ngọt ngọt.
Quả chay xanh
Quả chay có vị chua ngọt
2. Công dụng của cây chay.
Chay có rất nhiều công dụng. Hầu như tất cả bộ phận của cây chay đều có tác dụng.
Cây chay trồng sân vườn làm cây bóng mát, tán có độ che phủ cao giúp che nắng tốt.Thân cây lâu năm có màu nâu sẫm cổ kính, phù hợp trong trang trí cảnh quan sân vườn.
Quả chay ngoài để ăn còn dùng để sử dụng làm thực phẩm như kho cá, nấu canh chua.. có tác dụng thanh nhiệt mùa hè, là những món ăn quê hương gần gũi.
Rễ và cỏ cây chay được sử dụng thuốc đông y chữa các bệnh xương khớp, thoát vị đĩa đệm, thoái hoá cột sống...
Cây chanh đang có quả
Cây chay bóng mát
3. Kĩ thuật trồng cây chay ăn quả.
Cây chay ưa nắng, ưa thoáng. Cần chọn các vị trí sân vườn thoáng mát để cây có không gian vườn tán.
Đất trồng: Cây chay ưa đất feralit ở các vùng đồi núi, tuy nhiên sống ở đất thịt có độ thoát nước tốt cây vẫn phát triển tốt.yên
Nhu cầu nước cho cây chay cần nhiều vào mùa hè, lúc cây trổ hoa kết trái. Thời gian đàu mới trồng cần phải xới gốc 2-3 lần. năm và thường loại bỏ cỏ dại để cây phát triển.
Khi cây chay đã trưởng thành nên tỉa cành vào thời điểm mưa bão tránh bị gãy hoặc trước vụ hoa để cành thông thoáng, cho năng suất quả cao hơn.
Sau mỗi vụ quả hoặc sau khi tỉa cành, cần bón cho cây 1 lượt phân bón. Các loại phân bón phù hợp như phân chuồng ủ oai, phân hữu cơ, mùn.. giúp cung cấp dinh dưỡng giúp cây nhanh hồi hơn.
Cây chay cao gần 2m.
Cây cảnh 4 mùa cung cấp giống cây chay đang có quả . Cây chay cao 1m5 trở lên đã bật quả, hàng ủ đảo nên bộ rễ đảm bảo. Liên hệ hotline/zalo: 0966.992.567 để được tư vấn cụ thể.