Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt, là loại
cây gia vị, rau có nhiều dinh dưỡng và khoáng chất cho cơ thể. Ớt chuông là loại cây có nguồn gốc từ châu Âu, thích hợp với khí hậu mát mẻ nên trở thành loại rau màu đặc trưng của Đà Lạt.
Tên gọi khác: ớt đà lạt, ớt ngọt.
Bán cây ớt chuông giống.
1. Đặc điểm của cây ớt chuông
Ớt chuông có đặc điểm cơ bản giống ớt thường nhưng chiều cao, kích thước trái to vượt trội. Cây ớt chuông có chiều cao trung bình 80-1m. Khi cây cao cần làm giàn đỡ tránh các quả nặng trĩu là gãy cây.
Quả ớt chuông hình chiếc chuông, thịt dày, phồng to cỡ đườn kính 5-8cm nhưng bên trong rỗng, cuống to nối liền bên trong ruột là 1 chùm hạt. Ớt chuông có 3 màu cơ bản là đỏ, vàng, xanh được dùng để làm rau màu nhiều dinh dưỡng hoặc trang trí món ăn. Khi còn xanh quả màu xanh sau chuyển sang đỏ hoặc vàng.
Trái ớt chuông có vị ngọt không cay như các loại
ớt tim hay
ớt dài , vì thế mà nó có tên là ớt ngọt. Vị và dinh dưỡng của màu ớt vàng và ớt đỏ cao hơn ớt xanh.
Các màu của ớt chuông
Ớt chuông còn xanh
2. Giá trị dinh dưỡng của trái Ớt Đà Lạt
Ớt chuông chứa nhiều vitamin A, C đặc biệt là loại màu đỏ, vàng. Ngoài ra có chứa chất chống oxi hoá cao tốt cho làn da, chống lão hoá. Theo nghiên cứu, 1 trái ớt chuông vàng chứa vitamin C gấp 3 lần trái cam.
Ngoài ra, ớt chuông còn giảm cholesteron trong máu, ngăn ngừa ung thư. Đây cũng là lý do nó thường xuất hiện trong các thực đơn dinh dưỡng cho người ăn kiêng người tiểu được bác sĩ khuyên.
Cây ớt chuông ăn quả trồng ban công.
3. Cách trồng ớt chuông sai quả.
Ớt chuông sinh trưởng tốt ở nhiệt độ dưới 30 độ C , khí hậu mát mẻ. Tuy nhiên với sự lai tạo hiện nay, khí hậu ấm áp như miền Bắc nước ta cũng trồng được loại cây này.
Nhiệt độ từ 25-28oC vào ban ngày và 18-20oC vào ban đêm là điều kiện lý tưởng cho cây ra hoa và đậu trái. Nếu trồng ngoài trời nhiều nắng cần có biệt pháp che chắn vào những thời điểm nắng nóng.
Đất trồng: ớt chuông thích hợp trồng đất pha cát nhẹ, đất có độ pH tính axit nhẹ
Nước: Cây ớt chuông khá háo nước và cần lượng nước nhiều.Đảm bảo đất luôn ẩm 70-80%. Tránh bộ rễ bị ngập úng.
Phân bón. Sau khi trồng nên bón phần NPK hoặc phân chuồng ủ hoai, phân trùn quế vào 2 tuần sau khi trồng. Sau khi thu hoặc quả xong nên bón phân và xới vun gốc cho cây để cây phục hồi lại.
Thường xuyên làm cỏ để tránh cây bị tranh dinh dưỡng và tránh các bệnh nấm mốc có điều kiện phát triển.
-----------------
Cây cảnh 4 mùa cung cấp cây ớt chuông đang có quả. Cây có thể trồng ban công, hoặc sân vườn. Liên hệ hotline/zalo: 0966.992.567 - 0979.059.771 - 091.552.3300 để biết thêm chi tiết.